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牛乳を電子レンジで加熱するとB12が半減する

「牛乳を電子レンジで温めないでください!」という記事がYahooにあった。時々出てくるねた記事みたいだけど。 中身を見ると、電子レンジで牛乳を温めるとB12が半減してしまう、あたためは鍋でゆっくりやるのが正解、という論調のもの。 あと電子レ...
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